12月28日上午，副省长谢茹莅临我校视察食品安全工作。市政府副市长徐文泊、校党委书记刘冬、校长史可陪同参观。
谢茹在视察我校学生第一食堂时，认真听取我校食堂食品安全管理保证体系建设的情况介绍，先后考察了学生就餐大厅、食堂烹饪间、餐用具洗消间、加工间、配餐间等区域，对食堂整洁的就餐环境、先进的后厨设备、严格的规章制度、规范的操作流程表示称赞。视察中，谢茹通过就餐大厅的电子屏幕仔细观看了食堂食品加工监控录像，并表示这项“洁厨亮灶”工程，不仅有利于广大师生加强监督，也增强了后厨人员的自律意识，是一项很好的监管措施。
谢茹要求，要严把食品原料采购关、检测关、贮存关、加工关，确保学生食堂食品安全。谢茹指出，食品安全无小事，事关校园发展稳定，责任重大。对食品进行有效监管，是我们的职责所在，要不折不扣地执行到位。各级政府和有关部门要切实抓好食品安全监管工作，做到综合治理、综合协调、综合督查和综合监管，坚决杜绝安全事故的发生；要加大探索力度，创新监管手段和方式，构建和完善食品监管的长效机制。
（彭力 胡珊）
